中国热带作物学会

6月10日下午，由中国热带作物学会农产品加工专业委员会主办，中国热带农业科学院农产品加工研究所农产品质量安全团队承办，依托全国教育科普基地，在加工所科技楼八楼举行仪器检测技术科普活动。来自学校及周边社区的10余位青少年代表参加了此次活动。

农产品加工专委会科技志愿者陈吴海助理研究员向学员讲解了食品安全相关知识、食品非法添加检测情况等，并带领同学们一起走进专业检测实验室，“揭秘”食品检验检测工作。同学们实地观摩微生物检测、光谱、色谱等食品安全检验新技术、新手段和新方法，现场体验了食品安全监管技术力量。

陈吴海助理研究员向学员讲解

通过举办此类科普活动，增强了公众的食品安全防范意识，特别是让青少年们更多地了解身边无处不在的食品安全，同时了解相关的防范措施与手段，更好地鉴别食品的安全性、可靠性。此次活动得到公众的好评。