5月27日，咖啡专委会主任闫林研究员到万宁市兴隆中心学校为学生们科普咖啡知识，闫林博士以“走进咖啡世界”为主题，讲授世界咖啡起源和传播、中国咖啡引种历史、兴隆咖啡文化、咖啡生物学特性、咖啡种植和加工、以及咖啡冲泡技术等。通过课堂讲解、实物展示、动手操作等相结合的方式，让学生们认识咖啡、了解咖啡、爱上咖啡。闫林博士还向学校赠送文化科普书《咖啡》及咖啡花标本。

课堂讲解

咖啡实操