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我为群众办实事:农产品加工专委会科技志愿者助力高州市水果产地加工产业的发展

  作者: 农产品加工专业委员会 顾小玉   来源: 中国热带作物学会  日期: 2021-06-22   点击: 我要分享

    受高州市农业局、乡村振兴局邀请,2021年6月19日,农产品加工专委会科技志愿者和广东省农村科技特派员技术专家等5人赶赴茂名市高州市,帮助当地企业解决黄皮等热带水果加工保鲜问题。     

    专家们实地调研了高州市新垌镇黄皮种植基地,了解黄皮种植情况、产量情况等。并与当地政府及企业进行座谈交流。专家们介绍了我所科技创新情况、水果产地加工相关技术和农产品安全与质量检测技术等,得到参会企业和领导的一致认可。与会人员围绕当地龙眼、益智、黄皮等热带水果存在的问题开展了积极的讨论。

图一 实地考察黄皮果园基地

图二 座谈会现场

    加工所的科技专家从2020年6月份开始,服务当地龙眼、荔枝、黄皮等热带水果的贮运保鲜、精深加工、农残检测等技术,帮助对接企业加强产地精深加工及检测技术服务,开发热带水果贮运保鲜及新产品开发创新等。

    目前,在当地已建立广东省农村科技特派员驻点-中国热带农业科学院农产品加工研究所、农产品质量安全与标准化服务点-农业农村部食品质量监督检验测试中心(湛江)。更好地促进了当地水果产业的销售与发展,受到了企业和果农的大力欢迎和认可。为当地巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接发挥了积极的作用。

图三  农产品加工专委会科技志愿者